Description
VERVEINE CITRONNÉE (Aloysia citrodora)
La verveine citronnée est une plante aromatique très appréciée pour son parfum intense de citron. Dès que l’on froisse ses feuilles, elle libère une odeur fraîche et agréable. Ainsi, elle séduit aussi bien les amateurs de plantes que les passionnés de cuisine naturelle.
Elle s’utilise principalement en infusion. Elle apporte une saveur citronnée douce et naturelle. Elle est idéale pour les tisanes du soir. Par conséquent, elle accompagne parfaitement les moments de détente. Elle peut aussi parfumer les desserts, les salades de fruits ou certaines boissons fraîches.
Cette plante se cultive facilement. Elle aime les expositions chaudes et ensoleillées. Elle pousse mieux dans un sol léger, fertile et bien drainé. De plus, vous pouvez la cultiver en pleine terre ou en pot. Elle convient donc aussi bien au jardin qu’au balcon ou à la terrasse.
La récolte des feuilles s’effectue tout au long de la saison. Toutefois, il est conseillé de les cueillir avant la floraison. À ce moment-là, leur parfum reste le plus intense. Vous pouvez utiliser les feuilles fraîches ou les faire sécher facilement.
Enfin, la verveine citronnée offre aussi un bel intérêt décoratif. Son feuillage vert clair apporte une touche élégante au jardin. Ainsi, elle combine utilité, parfum et esthétique.
